Macarrão com Molho de Tomate 🍝
Ingredientes
Para o macarrão
- 500g de macarrão tipo espaguete
- Água
- Sal a gosto
Para o molho
- 4 tomates maduros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Manjericão fresco (opcional)
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal
- Enquanto isso, prepare o molho:
- Pique os tomates, a cebola e o alho
- Aqueça o azeite em uma panela
- Refogue a cebola e o alho
- Adicione os tomates
- Deixe cozinhar até formar um molho
- Escorra o macarrão
- Misture com o molho
- Finalize com manjericão
Dicas
- Não lave o macarrão depois de cozido
- Reserve um pouco da água do cozimento para o molho
- Prove o sal antes de finalizar
Tempo de Preparo: 30 minutos Porções: 4 pessoas Nível de Dificuldade: Fácil
